原料:
海虫、葱、姜、蒜、红辣椒、大料。
调料:
油、盐、糖、料酒、生抽、味精。
做法:
1、海虫洗净,控干水分备用;
1、葱切段,蒜切片,姜切丝,红椒剁碎;
3、起油锅,油温热时,下入葱姜蒜红椒和大料,小火慢炒,煸出香味;
4、待葱姜蒜炒软时烹入料酒和生抽,下入海虫,大火煸炒2分钟;
5、添加少量开水,及至锅内海虫的一半处,调入适量盐和糖,盖该焖上一小会儿;
6、待汤汁基本收干时,撒入味精,大火煸炒片刻,出锅即可。
海虫怎么做好吃 扩展
海沙虫吗,做成萝卜丝沙虫汤,还有土笋冻也还不错呢
原料:
海虫、葱、姜、蒜、红辣椒、大料。
调料:
油、盐、糖、料酒、生抽、味精。
做法:
1、海虫洗净,控干水分备用;
1、葱切段,蒜切片,姜切丝,红椒剁碎;
3、起油锅,油温热时,下入葱姜蒜红椒和大料,小火慢炒,煸出香味;
4、待葱姜蒜炒软时烹入料酒和生抽,下入海虫,大火煸炒2分钟;
5、添加少量开水,及至锅内海虫的一半处,调入适量盐和糖,盖该焖上一小会儿;
6、待汤汁基本收干时,撒入味精,大火煸炒片刻,出锅即可。
海沙虫吗,做成萝卜丝沙虫汤,还有土笋冻也还不错呢